SDGsの17の目標の多くに貢献する「地産地消のSDGsバーベキュー」

湘南の海の家を活用した企業様・労働組合様向けのSDGsイベントの企画・運営を行っております。ビーチクリーン活動をした後、海の家でBBQを実施するケースが多いのですが、BBQでもフードロス削減やゴミの分別、環境にやさしいお皿やお箸の利用などのSDGsに取り組みます。

そして、『地産地消』のBBQメニューもご用意しています

地産地消とSDGs

「地産地消」はその地域で生産された農林水産物を地域で消費することを指しますが、地産地消により、運搬にかかるコストやCO2の削減が可能で、無駄なエネルギーを減らせ環境への負荷が少なくなります。そして、新鮮な食材を手に入れることができたり、生産者の顔が見えることによる安心安全な食を楽しむことができます。生産者の収入も増えて、地域の経済循環を生み出すことにも繋がります。

地産地消は、実に多くのSDGsの目標に貢献しています

SDGs７「エネルギーをみんなにそしてクリーンに」

SDGs9「産業と技術革新の基盤をつくろう」

SDGs13「気候変動対策に具体的な対策を」

SDGs14「海の豊かさを守ろう」

SDGs15「陸の豊かさも守ろう」

湘南の海の家で地産地消バーベキューをご提供

湘南（藤沢市）と聞くと「シラス」が有名ですが、食肉や野菜などの農畜産物の生産も盛んです。湘南和牛、やまゆり牛、やまゆり豚、湘南みやじ豚、かながわ鶏などの銘柄があります。また、地元の農園ではトウモロコシ、玉ねぎ、ナスなどBBQにピッタリの夏野菜も収穫されます。

これらのブランド肉、地元野菜を、湘南の海を眺めながらBBQで楽しめるプランをご用意しています。

ビーチクリーン＆地産地消バーベキュー　in 湘南・海の家

湘南鵠沼海岸にある海の家「くまざわや」を拠点に、近隣の海岸のビーチクリーン活動と、地産地消バーベキューを通じSDGsを楽しく・美味しく学んでいただくSDGsイベントの企画運営は弊社にお任せください。▶専用サイトは【こちら】

海の家は7月1日～9月1日の期間限定営業となります。それ以外の期間でも別場所でのご案内も可能でございます。お気軽にご相談ください。